На юге Франции проводится уникальный эксперимент: в корм коровам добавляют местное вино. Количество вина рассчитывается по массе тела, согласно рекомендациям для людей. Ежедневно коровам дают литр-полтора молодого вина.

В этом году, например, у коров популярно вино из винограда сорта мускат. Фермеры убеждают, что потом смогут представить ценителям самые ароматные и вкусные стейки в мире. Кстати, цена на такое блюдо пока неизвестна — фермеры ждут результатов. Но уже сообщается, что стоимость содержания коров возросла в три раза. При этом сразу три ресторана деревеньки заранее заключили контракты о поставке нового мяса.

Источник: вести.ру.