«После упаковки горячего хлеба в целлофан теряется форма булки»

Экспертная комиссия Белогорска высказала пожелания производителям хлебобулочных изделий
07 октября 2009, 17:43
648
Сегодня, 7 октября, в Белогорске протестировали хлеб и хлебобулочные изделия. Сегодня в ресторане «Томь» состоялся закрытый смотр качества хлеба и булочек, реализуемых в розничной торговой сети Белогорска.

Приглашение принять участие в смотре качества получили 12 производителей хлеба, из них 11 — из Белогорска. На суд экспертной комиссии было представлено 27 изделий из теста, закупленных вчера в магазинах города.

— 19 из 27 образцов соответствуют нормативным документам, — рассказали в отделе по экономической политике администрации Белогорска. — Это было выяснено в ходе органолептической экспертизы. Эксперты высказали мнение о том, что предпринимателям нужно совершенствовать технологии изготовления. Например, многие отметили, что после упаковки горячего хлеба в целлофан теряется вся красота и форма булки.

Напомним, подобные дегустации проводятся в Белогорске уже не в первый раз. Совсем недавно экспертная комиссия проверила качество пирожных и тортиков в магазинах города.
Расскажите редакции "Порт Амура" о том, что увидели, услышали, узнали. Ваша новость может выйти на сайте агентства!
МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Ваш комментарий

Защита от автоматических сообщений
Войти как пользователь:
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Кино и сцена
ТВ программа
Дворец Культуры Профсоюзов совместно с Федерацией танцевального спорта Амурской области
приглашает жителей и гостей города на вечер "День танго"!
Ждем Вас 11 декабря в 16:00 в Рубиновом зале ДК Профсоюзов!
Танцевально-спортивный клуб "Альтаир", ансамбль бального танца "Аист",
а также солисты Андрей Шелевой, Марина Федосеева, и др. артисты
подарят Вам частичку тепла, зажгут в душах огонь страсти!
Когда амбициозный молодой юрист берется за большое дело против влиятельного и безжалостного исполнительного директора крупной фармацевтической компании, он оказывается втянут в мир шантажа и коррупции.
Есть пути, которые не отыщешь на картах. Есть цели, которые укажет только любовь. «Одиссея» — самый масштабный приключенческий проект современного французского кино. История героя, открывшего человечеству «второй космос». Его экспедиции вдохновили миллионы. Его главное путешествие осталось тайной.

Первопроходец. Мечтатель. Бунтарь. Легендарный Жак-Ив Кусто: его корабль, его открытия, его настоящая Одиссея.
1942 год. Во время опасной миссии в Северной Африке разведчик Макс встречает участницу сопротивления Марианну. Их чувствам суждено подвергнуться тысяче испытаний, главным из которых станет испытание правдой…
29 декабря в 13:00 в ОКЦ покажут детскую музыкальную сказку "Щелкунчик".  
В ОКЦ для детей и их родителей пройдет новогодняя сказка "Двенадцать месяцев".