В Белогорске в рыбных консервах нашли червей

Белогорск, portamur.ru, 6 июня. О некачественных рыбных консервах сообщает Амурский Роспотребнадзор. «Печень минтая натуральная» со множеством мертвых червей была приобретена в магазине Белогорска.

Обнаружив неожиданный ингредиент, покупатель обратился с жалобой в Роспотребнадзор.

В ходе проверки консервы прошли экспертизу. Согласно заключению, отобранный образец не соответствует установленным требованиям по санитарно-химическим и паразитологическим показателям. В продукте были обнаружены нежизнеспособные Anisakis simplex — 53 экземпляра на 240 граммов.

Изготовитель — ООО «Яннис», Россия, Приморский край, г. Владивосток, п. Трудовое, ул. Лиманная 100. Консервы были изготовлены 20.03.2012 года.

Продукция была изъята из продажи, а информация о консервах, фаршированных гельминтами, передана приморскому управлению Роспотребнадзора.

Кстати:

Anisakis simplex  — белые черви длиной от немногих миллиметров до нескольких сантиметров живут преимущественно в кишечнике различных позвоночных животных.  Представители рода Anisakis представляют опасность для человека. Они вызывают тяжелые воспаления кишечника.