В ходе внеплановой проверки сотрудники амурского Роспотребнадзора нашли ряд нарушений в приготовлении кондитерской продукции, ее хранении и реализации.
«Закусочная не располагает необходимым набором помещений, там отсутствуют условия для соблюдения поточности технологических процессов, условия для соблюдения обязательных требований санитарных правил при приготовлении блюд, обработки инвентаря, мытья посуды, соблюдения правил личной гигиены», — говорится в сообщении ведомства.
Специалисты составили акт об административном правонарушении и передали его в городской суд, который приостановил опасное для жизни и здоровья потребителей производство на 70 суток. За это время владелец закусочной должен устранить все нарушения, сообщает пресс-служба амурского управления Роспотребнадзора.
Фото: 28.rospotrebnadzor.ru
