В декабре в Белогорске пройдет конкурс поваров

За 100 минут участникам предстоит сделать блюда из мяса и морепродуктов
08 ноября 2012, 15:41
465
Белогорск, 8 ноября, portamur.ru. В Белогорске пройдет конкурс профессионального мастерства среди поваров «Властелин вкуса». Мероприятие запланировано на 14 декабря.

— Мы проводим конкурс в рамках долгосрочной целевой программы «Создание условий для развития малого и среднего бизнеса в Белогорске на 2011-2015 годы». Основная цель — это, конечно, повышение престижа профессии повара. А также расширение ассортимента блюд на предприятиях общественного питания и обмен опытом, — рассказал начальник отдела анализа и методологии местных налогов Владимир Верхотуров. 

«Властелин вкуса» пройдет в четыре этапа. Поварам предстоит выполнить домашнее задание, приготовить индивидуальное блюдо, представить визитную карточку и встретиться на кулинарном поединке.

— На домашнем задании, к примеру, повар должен будет приготовить фирменное блюдо своего предприятия или праздничное блюдо на шесть-восемь персон с дегустационным образцом, — отметил Владимир Верхотуров.

Этап индивидуального приготовления блюд пройдет в реальном времени на кухне предприятия общественного питания из набора продуктов, представленного организаторами. За 100 минут повара приготовят горячее мясное блюдо и холодное блюдо из морепродуктов.

Кулинарный поединок состоится прямо на сцене. Конкурсанты будут готовить десерт — фруктовый салат.

Победитель получит звание «Лучший повар города». Заявки на участие в конкурсе принимаются до 1 декабря, сообщает пресс-служба главы Белогорска.

Расскажите редакции "Порт Амура" о том, что увидели, услышали, узнали. Ваша новость может выйти на сайте агентства!
МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Ваш комментарий

Защита от автоматических сообщений
Войти как пользователь:
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Кино и сцена
ТВ программа
Это история любви старлетки, которая между прослушиваниями подает кофе состоявшимся кинозвездам, и фанатичного джазового музыканта, вынужденного подрабатывать в заштатных барах. Но пришедший к влюбленным успех начинает подтачивать их отношения.
Сюжет пьесы можно пересказать двумя фразами: «Любовная лодка разбилась о быт» и «Семья — как Пизанская башня: падает, падает и никак не упадет». Бурное и внезапно возникшее выяснение отношений супругов длится около двух часов – как раз на такое время была объявлена задержка рейса авиалайнера в Рим...

А дальше – всё возможно, даже семейное счастье.
Старшеклассник Трипп мечтает сбежать из скучного городка, где родился и вырос, и увлеченно собирает монстр-трак из обломков старых авто. И когда происшествие на буровой вышке высвобождает из-под земли удивительное создание, знающее толк в скорости, у Триппа появляется реальный шанс не только наконец-то изменить жизнь, но и обрести настоящего друга… Если, конечно, никто не вмешается.
Группа Би-2 подготовила и представила публике новую концертную программу, получившую название Best of.

На выступлениях Best of звучат все главные песни или greatest hits из всех выпущенных Би-2 альбомов — от ранних пластинок до последних на данный момент студийных изданий #16плюс. Сет-лист концертов состоит из более чем 20 композиций — причем, некоторые из песен музыканты не исполняли со сцены уже более 10 лет!

Помимо музыкальной составляющей концертов Best of зрителей ждут и новая сценография, и световое шоу, подготовленное Би-2 специально для этой программы, а также неизменно мощный рок-н-ролльный «живой» звук, которым славятся все выступления Би-2!