Просто наивкуснейшая тыква!
0 0



Я не люблю, вернее не любила тыкву. Но с каждым годом всё больше убеждаюсь в исключительности вкуса этого прекрасного овоща. Её можно есть сладкой, но более тонко свои вкусовые качества она раскрывает как раз в несладких блюдах. Её можно добавлять во все без исключения овощные, мясные блюда. Она прекрасно сочетается с  луком, чесноком и хреном.

Предлагаю вам попробовать блюдо, где тыква выступает в роли главного героя. Это блюдо можно подать в качестве гарнира к мясу, а можно и как самостоятельное блюдо. Я, например, сегодня  его на завтрак ела.

Закусочный пирог из тыквы.



Свежую тыкву, 1 кг, трем на крупной терке, добавляем свои излюбленные специи +немного мускатного ореха, солим,  перчим, добавляем треть стакана манки и три яйца. Перемешиваем, даем немного постоять, перекладываем в форму для выпечки и в духовку на 40 минут при 200 градусах.

Получается нежнейшее суфле. Не ожидала такого эффекта от тыквы. Пальчики оближешь! Приятного аппетита!
Если хотите оставлять комментарии, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь пожалуйста!
Видео
Путь (http://):
Картинка (http://):
Ширина:
Высота:
30.09.2013 12:17:00
0 0
эх... ну, кто же такие вкусные посты перед обедом выкеладывает...
30.09.2013 12:37:00
0 0
Чтоб аппетит нагулять перед обедом!
30.09.2013 12:38:00
0 0
30.09.2013 12:46:00
0 0
Я хочу его!!!!!!
30.09.2013 13:06:00
0 0
Делается очень просто, поэтому порадуйте супругу приготовьте его. Кстати,для кормящих мам тыква очень полезна
30.09.2013 23:41:00
0 0
спасибо. надо в деревню за тыквой махнуть...
01.10.2013 08:12:00
0 0
Через тройку месяцев и прикорм для малыша хороший. Так что поезжайте за тыквой.
01.10.2013 08:37:00
0 0
надеюсь что на ближайших выходных!
30.09.2013 13:14:00
0 0
очень аппетитно! Наташ, а ты никогда не пробовала делать суп в тыкве в духовке? меня как-то угощали - ну очень вкусно, сама вот не сподоблюсь никак (
30.09.2013 13:17:00
0 0
Суп не делала, давно пробовала кашу в тыкве делать, как-то не получилось. Может как-нибудь суп попробую сделать. Тыквы полно, надо её уничтожать))))))
30.09.2013 13:21:00
0 0
только тыкву не очень крупную надо брать
30.09.2013 14:14:00
0 0
Заинтриговали супом, надо будет рискнуть попробовать.
30.09.2013 14:29:00
0 0
ага, с фотоотчетом ;)
30.09.2013 14:31:00
0 0
если всё получится, обязательно зафотопротоколирую :)
30.09.2013 15:05:00
0 0
я порылась в тырнете, похожего рецепта не нашла (на то, что я пробовала), скорее это было курино-овощное рагу, где все овощи (лук, морковь, перец, помидоры) немного притушиваются на сковороде, куриное филе обжаривается, все укладывается в приготовленную тыкву, накрывается срезанной вехушкой-крышечкой, добавляется вода, немного сметаны, соль-перец-зелень и все это дело томится в духовке
30.09.2013 14:30:00
0 0
Заинтриговали супом
А мне очень крем-суп из тыквы нравится. Если туда сверху в тарелку потереть пармезана и добавить амурских сливок - вообще будет вкуснятинка, ещё и полезно :)
30.09.2013 14:32:00
0 0
Теперь точно приготовлю суп)))))
А почему именно амурских сливок?
30.09.2013 14:38:00
0 0
Ну, они хороши по жирности, другие не пробовала. Мне вообще очень многое из амурской молочки нравится. Хорошо, что в Хабаровске теперь почти всю её можно купить.
30.09.2013 20:08:00
0 0
А если вместо соли и перца добавить сахар? Думаю, будет тоже вкусно!)))
01.10.2013 08:11:00
0 0
добавить сахар
Наверняка будет вкусно, консистенция на суфле похожа, можно эту массу использовать вместо птичьего молока в тортах.
01.10.2013 08:25:00
0 0
Наталья,спасибо за рецепт.я вчера его испытала)одно слово-наивкуснейшая.только у меня пирог получился сладким,и я его сверху полила сливками,взбитыми с сахаром.вкуснятина.
01.10.2013 08:29:00
0 0

Блоги

Так приятно, что кому-то понравился мой рецепт. Надо тоже попробовать его сладким сделать.


Блоги
Страницы: 1 2 3 4 5 850 След.