Вчера прошел ресторанный день в Благовещенске, и как это обычно бывает в нашем городке журналистов было больше чем посетителей)))))) Вот только с Портамура никого не было, стыдно вам должно быть, что не поддерживаете своих блогеров. Но я на вас не обижаюсь, спасибо что вы есть и еще живы!
Много рассказывать про то как прошел этот день смысла не вижу, об этом уже написали или еще напишут, покажу только фото.

У меня дома, ресторан "Мать и дитя":

Собственно я с уснувшей помощницей )))





Единственный человек с Портамура, пришедший на это мероприятие.



Блюда.

Салатики - закусочки







Горячее.



Вино для тех, кто не кормит грудью.



Морсик смородиновый для тех кто кормит и для детей



Меня журналисты спрашивали, много ли времени ушло на приготовление такого количества блюд, отвечаю, 3 дня. Но если бы не моя помошница, ограничилась бы одним днем))))



В антикафе:











Мой тортик и паннакотта.









Некоторые фото взяты у Александры Белугиной.


Какие я сделала для себя выводы:
1. Я хреновый организатор (в принципе для меня это не новость)
2. Надо как-то перестать волноваться. Заикалась, бледнела, краснела. Было страшно, но все-таки к концу я уже себя чувствовала нормально.
3. Рекламы только в интернете не достаточно (хотя реклама была еще и на Лаврадио, но, например, я его не слушаю.) Все-таки надо размещать рекламу в печатных изданиях и по телевизору показывать.
4. Пассивный народ, проще просидеть вечер у компа и телека, чем куда-то тащится, да ещё и в снег.
5. Есть люди которым это мероприятие понравилось и они требуют продолжения))))) Я познакомилась с двумя женщинами, заинтересовавшимися этим движением. Следующий ресторанный день, который пройдет в феврале, будем создавать вместе.
6. Безусловно буду и дальше продвигать это мероприятие в нашем городе. Мне понравилось, было вкусно. А общение с хорошими людьми, которым тоже близка тема кулинарии дороже любой еды...


Спасибо всем кто пришел! Надеюсь на дальнейшее сотрудничество!