Про еду, общение и журналистов
0 0

Вчера прошел ресторанный день в Благовещенске, и как это обычно бывает в нашем городке журналистов было больше чем посетителей)))))) Вот только с Портамура никого не было, стыдно вам должно быть, что не поддерживаете своих блогеров. Но я на вас не обижаюсь, спасибо что вы есть и еще живы!
Много рассказывать про то как прошел этот день смысла не вижу, об этом уже написали или еще напишут, покажу только фото.

У меня дома, ресторан "Мать и дитя":

Собственно я с уснувшей помощницей )))





Единственный человек с Портамура, пришедший на это мероприятие.



Блюда.

Салатики - закусочки







Горячее.



Вино для тех, кто не кормит грудью.



Морсик смородиновый для тех кто кормит и для детей



Меня журналисты спрашивали, много ли времени ушло на приготовление такого количества блюд, отвечаю, 3 дня. Но если бы не моя помошница, ограничилась бы одним днем))))



В антикафе:











Мой тортик и паннакотта.









Некоторые фото взяты у Александры Белугиной.


Какие я сделала для себя выводы:
1. Я хреновый организатор (в принципе для меня это не новость) :)
2. Надо как-то перестать волноваться. Заикалась, бледнела, краснела. Было страшно, но все-таки к концу я уже себя чувствовала нормально.
3. Рекламы только в интернете не достаточно (хотя реклама была еще и на Лаврадио, но, например, я его не слушаю.) Все-таки надо размещать рекламу в печатных изданиях и по телевизору показывать.
4. Пассивный народ, проще просидеть вечер у компа и телека, чем куда-то тащится, да ещё и в снег.
5. Есть люди которым это мероприятие понравилось и они требуют продолжения))))) Я познакомилась с двумя женщинами, заинтересовавшимися этим движением. Следующий ресторанный день, который пройдет в феврале, будем создавать вместе.
6. Безусловно буду и дальше продвигать это мероприятие в нашем городе. Мне понравилось, было вкусно. А общение с хорошими людьми, которым тоже близка тема кулинарии дороже любой еды...


Спасибо всем кто пришел! Надеюсь на дальнейшее сотрудничество!
Если хотите оставлять комментарии, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь пожалуйста!
Видео
Путь (http://):
Картинка (http://):
Ширина:
Высота:
17.11.2013 12:16:00
0 0
Совсем забыла про пирожки с черносливом и курагой и австралийский фруктовый тортик, которые очень понравились двум парням, пришедшим на мероприятие



17.11.2013 13:10:00
0 0
Наташа - молодец! С маленьким ребенком и не превратилась в домашнюю клушу)))
А народ у нас такой - ленивый до ужаса. а потом охаюи и ахают, почему их никто никуда не приглашает и какая у них скучная жизнь.
17.11.2013 17:04:00
0 0
Я иногда бываю и домашней клушой. У нас в городе много мероприятий проводится, которые можно посетить всей семьей, но реклама, оповещение хромает. И часто о мероприятии узнаешь только тогда, когда оно уже прошло.
17.11.2013 14:00:00
0 0
Наталья, организуйте производство и доставку домашней еды.
У нас полно холостяков и приезжих студентов.
Им например борщ варить неохота, но с удовольствием кастрюлю бы купили или пироги какие-то
17.11.2013 14:38:00
0 0
доставка домашней еды
Можно было бы, но с Тайвани развозить по городу, слишком дорого выйдет. а местным студентам лишь бы пиво похлебать.
Но в общем идея интересная.
17.11.2013 17:35:00
0 0
Наташа, ты большая молодец!)  Кстати, по поводу доставки домашней еды, ты правда подумай. В субботу как раз была на дне рождения у подруги, она сейчас на ответственной должности, домой приходит в 11-12 часов ночи, а дома трехлетняя дочка и муж, который ничего не умеет готовить, а она не успевает. У ребенка уже проблемы с желудком из-за неправильного питания. Я говорю, надо вам помощницу по хозяйству, а она понятное дело не хочет чтобы дома были посторонние люди. Но с другой стороны заказать нормальной домашней еды на дом - это вариант. Тем более у них есть возможность самим заезжать и забирать.
17.11.2013 17:39:00
0 0
Спасибо,Аня!
Расскажите своей подруге про этот вариант, интересно ей это будет или нет, если что пусть обращается)))
А можно ли сделать прогноз на мероприятие, как оно пройдет и нужно ли его вообще делать?
17.11.2013 18:05:00
0 0
Обязательно расскажу)
Прогноз на мероприятие никогда не делала. Ну наверное лучше всего смотреть гороскоп человека, который хочет его организовать, что там у него в целом на этот период звезды предвещают)
17.11.2013 14:04:00
0 0
Блин,а  я работал вчера,и не смог прийти,а там что надо свои блюда приносить?
Я приду в следующий раз,столько вкуснятины!
Наталья надо было пост с приглашением написать на ПортАмуре,больше бы народу пришло,наверное
17.11.2013 14:40:00
0 0
Я писала и блог и портамур новость делал и на форуме всех приглашала. Но видимо нужно каждому лично звонить, писать, а еще лучше за ними приехать...
17.11.2013 14:48:00
0 0
Надо за два дня  до мероприятия писать,забывают же.
:D  Отвезите меня,покушать,потом привезите домой обратно
17.11.2013 14:50:00
0 0
Говорю же, хреновый с меня рекламщик)))

Отвезите меня,покушать,потом привезите домой обратно

Что еще прикажете?
17.11.2013 14:54:00
0 0
Это для ленивых ))) я не про себя, я то легкий на подъем,мобильный,так сказать
Давай в следущий раз я прорекламирую? ))
17.11.2013 14:55:00
0 0
Мне любая помощь нужна, в следующий раз к тебе обращусь, готовься на февраль)))))
17.11.2013 15:02:00
0 0
Договорились,буду твоим пиарменеджером))  надо будет только фотографии блюд выложить на ПортАмуре, или названий  хотя бы, анонс так сказать,что бы аппетит разыгрался ))
17.11.2013 14:41:00
0 0
а там что надо свои блюда приносить?
Можно было бы, но  не обязательно.
17.11.2013 15:00:00
0 0
Анекдот в тему.
Кто  с чем приходит в гости и о чём думает.
Русский приходит с бутылкой водки, уходит пьяный, думает: эх, мало взял.
Француз приходит с дамой, уходит с двумя, думает: надо было ещё третью взять.
Копер приходит с тортом, уходит с тем же тортом, думает: куда бы ещё сходить с этим тортом?
17.11.2013 15:08:00
0 0
Я скоро буду деньги с тебя требовать,за постоянное упоминание моей фамилии  :D
Пристал как алкаш до столба
17.11.2013 15:20:00
0 0
Дать тебе 50 рублей мелочью?
17.11.2013 15:22:00
0 0
Скупердяй? Оставь на чекушку себе,или на настойку боярышника,я в школе больше заработаю
17.11.2013 16:06:00
0 0
Когда начнёшь писать в своём блоге?
Предлагаю тему: "Первый пост - про холокост"
17.11.2013 16:13:00
0 0
Скоро, надо только разобраться с кое какими нюансами.
Если серьезно,то тема сложная,тяжёлая,многа букав и фоток надо,да и не планировал,или  это опять шуточки твои?
17.11.2013 14:07:00
0 0
Нифига себе это сколько ночей Наташа не спала всё это готовила,тортик вообще смотрится да думаю и на вкус тоже изумителен?
17.11.2013 14:44:00
0 0
Ночью я всегда сплю, причем мы раненько спать ложимся, иногда уже в 21.00 спим))) Это я всё днем делала.
Торт вкусный, внутри с фруктами, вот рецептик, легко делается
17.11.2013 14:14:00
0 0
Дом громадный. Как отапливаете?
17.11.2013 14:46:00
0 0
У нас квартира, отапливается местной котельной, а на кухне стоит настоящий камин, который периодически топим)))))) Честно говоря, холодно, стандартных батарей не хватает, в этом году утеплились снаружи, и добавили батарей. Посмотрим как будет зимой
17.11.2013 14:50:00
0 0
А у меня +30
17.11.2013 14:54:00
0 0
Сильно жарко, у нас сейчас самая комфортная температура + 23
17.11.2013 16:42:00
0 0
Было очень вкусно, спасибо  Наташенька!
17.11.2013 16:55:00
0 0
Наташа, спасибо тебе. Если бы и ты не пришла, то я бы расстроилась.
17.11.2013 16:43:00
0 0
С удачно проведённым мероприятием тебя, Наташа, и с прибавлением единомышленников :)

Божьи коровки мне очень понравились.
Их маслинками украшали? А как маленькие кусочки маслин на помидорках держатся, не отваливаются? Они паштетом приклеены?
17.11.2013 16:57:00
0 0
Спасибо, Аня
Маслины каким-то чудом держались на помидорных коровках. С божьей помощью, видимо))))))
17.11.2013 17:15:00
0 0
Вычитала сейчас, что либо кусочки маслин растительным маслом смазываются - чтобы липкими стали и приклеились,  либо крохотные отверстия в помидоре  делают и кусочки маслин в них "впихивают".
Вот, благодаря твоему посту новые знания получила :)
17.11.2013 17:21:00
0 0
Ты меня прям просветила, а мне некогда было читать про технологию изготовления, я картинку только помню, вот и наляпала :)
17.11.2013 17:57:00
0 0
Отличное мероприятие! Очень очень хотелось поприсутствовать, но доча уехала отдыхать с бабушкой, а меня в отсутствии ребенка затянула работа... Надеюсь это не последний ресторанный день!
17.11.2013 18:04:00
0 0
Нет, конечно это не последний ресторанный день, он проводится каждые три месяца, надеюсь и мы не будем отставать)))))
17.11.2013 20:30:00
0 0
ВсЁ бы только
жрать.
17.11.2013 20:50:00
0 0
Так ресторанный день! Вот и жрать,Эдуардыч а ты в Алджысофт тоже устрой ресторанный день? Может клиентов еще прибавится,рыклама,все таки
17.11.2013 21:41:00
0 0
Что николаич, опять
Баден Баден ? ?
17.11.2013 22:20:00
0 0
Это как!? Не въехал в смысл фразы
18.11.2013 10:46:00
0 0
Наверное, кроме авиатора никто не понял этой фразы  ;)
18.11.2013 10:43:00
0 0

Блоги

Там больше было общения, а не жратвы))))))

Блоги
Страницы: 1 2 3 4 5 850 След.