Сначала мы знакомились,кричали весенние заклички,
затем делали тканевых птичек
и куколок - обережек
и пекли жаворонков (из сдобного и постного теста), ели и запивали их вкусным компотом.
Так что весна придет обязательно, говорят завтра будет +12. Так что наши старания оказались не напрасными. С весной, вас!
А в 28 марта приглашаем и взрослых и детей прикоснуться к чайным традициям разных стан. Приходите, чаем угостим.
Ингредиенты:
3—3,5 стакана муки, 1—2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан кефира или простокваши, 1/2 пачки сливочного масла, 1 ч. ложка соды, уксус.
Яйца растереть добела с сахаром, влить кефир или простоквашу, положить погашенную уксусом соду, растопленное сливочное масло, муку и замесить тесто.
Дать ему постоять 10—15 мин, затем сформовать жаворонков, любым способом, указанным на картинке . Вставить изюминки-глазки и выпечь в духовом шкафу.