Как правильно разделывать апельсины.
0 0

Вот вы как дома режете апельсины? Ясное дело как - на дольки. Чего тут ещё спрашивать,да? Разрезаем на несколько долек и потом от шкурки отгрызаем мясо апельсина, шкурки часто засушиваем для получения цедры в чай или в тортики. Так, да? А вот в Мексике по-другому!

Пакет апельсинов стоит 24 песо. Сколько там килограммов - не известно, можем только посчитать сколько их там штучно, а не в весе. Мы купили пакет из 30 штук за те самые 24 песо. Купили на улице возле дома, вот даже не во дворе, а возле дома, к нам подьехал дяденька на велосипеде вот такого вида:





и предложил купить свежих апельсинов не совсем понятного цвета. Когда я увидела их в первый  раз - недовольно скривилась, притворяясь как бы избалованной " хорошими" апельсинами. У нас они оранжевые, как им и положено быть! "ты попробуй сначала", - вполне резонно ответили знающие люди. Попробовала. С тех пор оранжевые мы не покупаем вообще.

Берём загадочного цвета апельсин, состругиваем небрежно верхнюю кожуру. Лучше всего, конечно же, использовать мачете, но и простой кухонный нож подойдёт за неимением специального оборудования.







Обстругав, разрезаем поперёк (!!) а не продольно. Вместо шести долек получаются две половинки. Потом или высасываем сок, остатки выкидываем. Или можно руками выжать свежайший вкуснейший сок! он сладкий, нежный, по-особенному вкусный. Никакие соковыжималки и процессоры никогда не дадут такого замечательного сока, как обычный выжатый руками через ситечко, бабушкимым способом, напиток. Вкуснотищщааааааа!!!!









ПОлезла за ситечком и в очередной раз испугалась. Вроде как пора уже и привыкнуть, а всё никак не могу справиться с уважительной боязнью домашних рептилий. Между поварёшкой и стаканом сидела вот такая глазастая штука:





Вроде не кусается, просто пугает неожиданностью. Ну не ожидает  амурская душа увидеть ящерицу в подставке для посуды, одобенно между поварёшкой и стаканом!
Если хотите оставлять комментарии, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь пожалуйста!
Видео
Путь (http://):
Картинка (http://):
Ширина:
Высота:
16.03.2012 17:44:00
0 0
Оля, а почему в Мексике все такое занюханное? Дома какие-то, извините, убогие, да и внутри грязюка, аж на хочется тряпочку с хлорочкой взять))).
Люди просто не парятся и наслаждаются жизнью?
16.03.2012 18:23:00
0 0
Это зависит какую именно занюханность вы имеете в виду? Дома на фотках деревенские, велики тоже. Кафель грязный потому что это было первое утро после нашего приезда, до этого в доме полгода никто не жил, кроме рептилий, а они, как известно, в домах не убираются. Чем вам наш дом не понравился? Обычный дом... Мексиканцы вообще живут скромнее, непритязательнее, нет обоев в цветочек, нет штор с драпировками, нет колонн с лепниной , все гораздо проще...
16.03.2012 18:54:00
0 0
оля, не обращайте внимания, щас в благовещенске бум ремонтов. кто во что горазд делает, влезая в кредиты и устраивая гиспокартонные финтифлюхи и (непременно) подвесные потолки, избавлясь от советского мещанского наследия и попутно (далеко не всегда удачно) решая вопросы бытового удобства.для меня, например, дикость как можно делать ремонт в конате тыщ на 50-100 и не сделать минимум пять розеток.
а вообще, оля, вы бессовестным образом дразнитесь
16.03.2012 19:24:00
0 0
да фигли, я такая же. иногда приходится одергивать себя, напоминая, что люди не обязаны жить в соответствии с мои представлением о прекрасном. жаль, конечно  ;)
17.03.2012 16:17:00
0 0
да,жаль... У меня тоже такие проблески бывают. Сначала :" как они так живут?" а потом " живут так, как живётся." Главное, чтобы счастливы были, правда?
17.03.2012 12:47:00
0 0
Просто у нас безоговорочно победил пластик и фрукты похожи скорее на муляжи
17.03.2012 16:15:00
0 0
ваши фрукты или наши?
17.03.2012 17:17:00
0 0
эмм
В "наших" и "ваших" несколько запуталась :)
Для меня своего рода откровением стали краснодарские яблоки пару лет назад, абсолютно негламурного вида, вроде искомых апельсинов, но зато какой вкус :)
В Амурку они не доезжают, а жаль
17.03.2012 20:08:00
0 0
Просто у нас безоговорочно победил пластик и фрукты похожи скорее на муляжи
мне вот тут не совсем понятно сталo чьи фрукты похожи на муляжи и я всех запутала вопросами. гран пардон
16.03.2012 20:21:00
0 0
Попробую теперь так апельсины поесть, может вкус изменится....
16.03.2012 22:39:00
0 0
Ой, как всё аппетитно!!!!!!
16.03.2012 23:24:00
0 0
даже слюнки потекли..
19.03.2012 08:47:00
0 0
у нас такой сок не сделаешь... очень просто дорого выйдет. да и жаба загрызет столько оставлять съедобного. иногда и у нас сладкие можно купить, но в основном кислые. о ящерицах- вот у нас раньше так тараканов можно было встретить, тоже ведь не кусались, но шарахались. потом как-то истребили (может у кого и есть, но давненько не видела) а в мексике с ящерками борются?
19.03.2012 20:23:00
0 0
Согласна. И мне тоже жалко выкидывать столько вкусного! Там о очистках и остатках еще много съедобного, если сама делаю такой сок- выжимаю как центрифуга и еще остатки выгрызаю если есть. Срабатывают пережитки молодости, если можно так сказать))
С ящерицами не борятся, они хорошие, они едят живность, которая мешает больше чем они сами- пауков, тараканов, особо ловкие даже комаров. Они вообще не мешают, только пугают. И по ночам чирикают громко...
19.03.2012 21:21:00
0 0
мне ящерки нравятся, хотя их только в зоопарках и видела


Блоги
Страницы: 1 2 3 4 5 835 След.

Кино и сцена
ТВ программа
Майкл Кингли — успешный бизнесмен и счастливый отец семейства. Но однажды его настигают образы из детства, которое он провел на спрятанном от всего мира побережье океана.

Он должен рассказать своей внучке необыкновенную историю мальчика по прозвищу Штормик и осиротевшего пеликана — Мистера Персиваля. Историю опасных приключений и удивительной дружбы, которая повлияла на всю его жизнь.