Еда на острове полна сюрпризов (Сахалин. Часть 4)
0 0

Обожаю всяческие морепродукты, и на Сахалине я отвела душу.

На базе «Охотоморье» недалеко от Южно-Сахалинска нас угощали креветками  и крабами!



В моем детстве в Приморье вареных крабов продавали с грузовиков, как капусту.



Везде очень вкусно готовят папоротник, а в музее Александровска-Сахалинского подают великолепные пироги, рыбные котлеты, салаты и уху!

Некоторые особенности сахалинской кухни удивляют.



Бутерброды с красной рыбой почему-то посыпают вареным рубленым яйцом.


В Поронайском кафе подали  рыбу. Она была не соленая, не копченая, не сушеная, не вареная, не жареная. Загадочная и несъедобная.

В Александровске удивили сочетанием: белый хлеб, обжаренный в яйце, а к нему в качестве подлива… сгущенка. В одном магазине видела пирожки с… капустой и рыбой. Пробовать не рискнула.



Лопух по-сахалински – в меню здешних ресторанов. Экзотично и очень вкусно. Особенно в охлажденном виде с корейскими приправами.

Калифорния

Унаги маки


В Южно-Сахалинске много японских ресторанов. Ролы там в три раза больше, чем в наших! Цены, правда, в полтора раза выше.

Продают


Попала на праздник «Остров рыба». На главной площади стояли палатки от производителей (торговали  рыбой, копченой  в разных  видах) и от кафе и ресторанов (предлагали свою продукцию).

Угощаются

Тут же за столами горожане угощались, на сцене выступала Надежда Бабкина с ансамблем.



Этот живой краб продавался всего за 500 рублей. Все говорят, что жизнь на Сахалине дорогая. Зато крабы дешевы.
Видео
Путь (http://):
Картинка (http://):
Ширина:
Высота:
05.10.2015 20:54:00
0 0
Никогда не понимал тех, кто ест крабов или раков. Мяса-то - с гулькин нос. И ради него - убивать этих прикольнейших типов?
05.10.2015 21:37:00
0 0
Многим сало нравится, а я не понимаю... Брр...
05.10.2015 21:43:00
0 0
Крабы-раки - не еда. Раки-крабы - удовольствие. Как семечки на диване перед телевизором вечером в субботу. Как корюшка к пиву. Рыбка маленькая, но зато сколько кайфа в процессе разделывания
05.10.2015 21:54:00
0 0
Не-е-т! Крабы - это песня! Или даже симфония! Вкус божественный! Крабы круче телевизоров!
05.10.2015 22:00:00
0 0
охотно верю
05.10.2015 22:19:00
0 0
Обожаю борщ по гурански это когда украинский борщ, а в прикуску вместо сала солёная -копчёная кета. В сахалинской кухне много рыбы ,сильный отпечаток дала корейская кухня японцы их на Сахалин в качестве рабов нагнали, сейчас наверное японская кухня дает о себе знать ?
Что краб, что креветка он же речной рак основной рацион их питания это донная падаль-дохлая рыба и ракушки, вкус у краба откормленного на дохлятине говорите спицефический ?)
05.10.2015 23:25:00
0 0
Не-е! Краб не падальщик. "Краб - хищник, пожирающий главным образом моллюсков, различных ракообразных, многощетинковых червей. Кроме того, регулярной его добычей служат иглокожие, губки, корненожки, мшанки, водоросли".http://рустрана.рф/article.php?nid=4804
Про борщ с рыбой никогда не слашала. А бабка моя любила сладкий чай с соленой селедкой.
07.10.2015 14:30:00
0 0

в благовещенской кофейне тоже подают обжаренный в яйце батон, а в качестве соусов идет сметана и варенье. интересное сочетание. а пирожки с капустой и рыбой готовит моя свекровь. мужу нравится, а для меня тоже весьма странное сочетание. сама пробовала - не впечатлило.


Блоги
Страницы: 1 2 3 4 5 855 След.

Кино и сцена
ТВ программа
В числе участников областной выставки-ярмарки рукоделия «Марьин ларец» более 80 амурчан в возрасте от 18 лет и старше – отдельные мастера и творческие объединения из г.Благовещенска, г.Белогорска, г.Завитинска, г.Свободного, г.Шимановска, Зейского, Ивановского, Константиновского, Октябрьского, Магдагачинского, Серышевского, Свободненского, Тындинского районов, Белогорского и Ромненского округов.

На выставке представлены работы в традиционных и авторских техниках - полувоздушная джутовая филигрань на изделиях и картинах православной тематики, замечательные авторские украшения                из бересты, бисера, камня и других материалов. Новизной идей и мастерством отличается роспись, текстильные и вязаные авторские игрушки и куклы, в т.ч. коллекционные, а также тематические композиции, панно и картины, выполненные в различных техниках, включая рисунок, вышивку, ниткографию, шерстяную акварель, лоскутное шитье, и многое другое. Весеннюю выставку в АОДНТ, конечно же, украшают цветы – самые разнообразные: из бисера, в технике оригами, мыловарения, современных материалов - изолона и фоамирана.

В этом году посетители смогут открыть для себя новые имена мастериц – большинство участников выставки женщины, а также оценить творчество уже известных авторов, пробующих себя в иных направлениях декоративно-прикладного искусства.
С 1 по 25 марта приглашаем жителей и гостей г.Благовещенска на VIII областную выставку-ярмарку рукоделия «Марьин ларец».

Вход свободный, необходимо соблюдать масочный режим и социальную дистанцию. Возрастное ограничение: 0+.

В дни работы выставки отдельные изделия можно приобрести или же сделать заказ на изготовление.
Иван - не царевич, не богатырь, не красавец, а старшие братья и вовсе его дураком считают. Но всё меняется, когда у Ивана появляется друг и верный помощник - Конёк-Горбунок. Пусть он ростом невелик, зато умный и смелый. С таким другом никакой враг не страшен. Ну, почти никакой. С таким помощником и ничего невозможного нет. Ну, почти, нет. Ивану с Коньком предстоит проверить свою дружбу на прочность, столкнуться с коварным противником, преодолеть невероятные испытания и встретить такую любовь, ради которой стоит рискнуть всем. Ну, почти всем.

Возрастное ограничение: 6+