Амурчанка разводит коров, которые дают молоко со вкусом пломбира

Жительница села Возжаевка Амурской области разводит коров джерсийской породы. Как рассказали в региональном ветурправлении, с помощью искусственного осеменения фермер старается улучшить породу и продуктивность своих животных. 

«В этом году ее корова, которой, кстати, уже 10 лет, родила уже восьмую телочку-джерсийку. Ценители говорят, что молоко «джерсиек» на вкус как пломбир», — отметили в ветуправлении. 

Среди других плюсов породы специалисты называют неприхотливость в содержании и компактность — животным требуется меньше места, что позволяет сэкономить на размерах коровника. Помимо этому коров джерсийской породы отличает высокая жирность молока, что особенно ценно для сыроделия или производства масла. Кроме того, животные прекрасно переносят как сильную жару, так и морозы.

Фото: t.me/vet_ao