— Несколько лет назад взял на разведение молодых фазанов из Хабаровска. Позже еще заказывал яйца из Москвы, с помощью инкубатора получил птенцов. Несколько птиц закупал у амурского заводчика, но бывали и случаи, когда люди находили яйца диких птиц, и привозили мне. Таким образом сейчас в моем хозяйстве живут около пяти десятков фазанов. Они достаточно неприхотливы, и на усиленном питании, находясь в уличном вольере, легко переносят даже очень низкие температуры, — говорит благовещенец.
Питаются фазаны такими же кормами, как и обычные домашние куры. Примерно со второй половины апреля по середину августа несут яйца. Они не очень крупные по размеру, зато очень питательные, уверяет мужчина.
— В среднем яйцо фазана где-то на треть меньше, чем у домашних кур-несушек. Зато они более диетические и богатые полезными веществами по составу. Из-за этого выше ценятся. В среднем стоимость одного фазаньего яйца втрое выше, чем куриного, — отмечает Алексей.
В прошлом году владелец фазанария продавал тушки птиц и яйца на фермерский рынок одного из крупных супермаркетов города. Предварительно брал все необходимые ветсправки. В этом году, как признается мужчина, заниматься этим было некогда, несмотря на то, что в 2019 спрос на диковинный продукт имелся.
— Фазаны — это мое хобби, занимаюсь ими для души. В основное время даю финансовые юридические консультации, — говорит Алексей Першин.
В будущем мужчина хочет помимо дальневосточных фазанов завести серебряных. Они также неприхотливы в уходе, но отличаются от обычных внешне.
Фото и видео: @pheasant28
