Благовещенск, 19 августа, ИА «Порт Амур». Специалисты амурского Роспотребнадзора обнаружили салаты с кишечной палочкой на прилавке магазина областного центра. Лакомства с названием «Морковь-Че», «Капустница», «Морская капуста» оказались непригодными для употребления в пищу. Кроме кишечной палочки в них обнаружили превышающую норму концентрацию других микроорганизмов.
Из магазина салаты изъял Роспотребнадзор. Только после этого проверка надзорного органа пришла на предприятие-изготовителя. Как выяснилось, в магазине не были нарушены условия хранения салатов.
В холодильниках цеха эксперты ведомства обнаружили гнилую капусту, которая соседствовала с полуфабрикатами, что запрещено санитарными нормами. В салатном цеху не оказалось мыла на рукомойнике для персонала. Отходы там сбрасывали в картонные коробки.
В итоге владелице цеха по производству салатов выписали штраф в 30 тысяч рублей.
