Павильон с блюдами русской кухни появится на ночном рынке в Хэйхэ

В приграничном с Благовещенском Хэйхэ на международном ночном рынке хотят открыть точку с традиционной русской кухней. Объявление разместило издание «Хэйхэ жибао», сообщает телеграм-канал «Амур-Китай». 

Так, от предприятий для участия требуют лицензию на ведение бизнеса, минимум двоих российских поваров и профессионального переводчика, которые трудоустроены официально. 

Меню должно быть основано на популярных блюдах традиционной русской кухни. Также импортное сырье для блюд должно соответствовать требованиям закона КНР о безопасности пищевых продуктов.

Как писал Порт Амур, в этом году площадь ночного рынка в Хэйхэ стала больше. На более 200 стендах, установленных на территории рынка, можно попробовать различные виды уличной еды и купить поделки.

Среди традиционных для ночного рынка закусок — шашлыки, пекинская жареная требуха, тофу из Чанша и устрицы. 

Ночной рынок в Хэйхэ работает на Почтовой улице в районе ТЦ «Хуафу», ежедневно с 16.00 до 24.00. Ожидается, что открыт он будет вплоть до 15 октября.

Фото: t.me/amurchina