Амурская область, 5 марта, ИА «Порт Амур». Министерство внешнеэкономических связей, туризма и предпринимательства продлило сроки приема заявок для участия в конкурсе на лучшее региональное блюдо до 18 марта в связи с большим наплывом оригинальных рецептов.
Как сообщает пресс-служба ведомства, конкурс был объявлен в середине февраля. За это время амурчане прислали около 60 вариантов блюд, которые будут бороться за звание гастрономического символа региона. Заявки поступили от жителей Благовещенска, Белогорска, Тынды, Магдагачинского, Зейского районов. Лидируют среди претендентов блюда из дичи и пельмени. В частности, пельмени «Амур».
Между тем, некоторые блюда поражают своей оригинальностью. Речь идет как о способе подачи, так и о самих компонентов.
Например, поступило предложение о космобургере, а также о нарезке из сохатиной губы.
— Мы будем связываться с автором рецепта, который предложил подать интересное интернациональное блюдо на двух газетах — китайской и амурской. На них будут лежать рыба амур и салат Хэйхэ, а между ними — соус из жимолости, — рассказала корреспонденту ИА «Порт Амур» пресс-секретарь Министерства внешнеэкономических связей, туризма и предпринимательства Амурской области Наталья Храмова.
Также амурчане хотят сделать символом региона напиток «Бамовский», который готовится на основе воды, хвои, апельсиновой цедры, лимона и сахара. Присылают на конкурс и рецепты в стихах. Например, автор блюда «Покровский рудник» предлагает сформировать из мяса сопку и полить ее особым соусом.
Заявки на конкурс министерство решило продлить до 18 марта, после чего начнется онлайн-голосование. Лучшее региональное блюдо будет представлено на ВЭФ-2018.
Поучаствовать в конкурсе может любой желающий. Для этого необходимо прислать свой вариант на почту konkursvst@mail.ru, или оставить его в официальных аккаунтах министерства в социальных сетях. Это могут быть как уже всем известные блюда, так и совсем новое, только что придуманное произведение гастрономического искусства. Фантазия участников конкурса не ограничивается рамками, рассматриваться будут все варианты. Самое главное, чтобы блюдо олицетворяло Амурскую область и подчеркивало уникальность и самобытность региона.
Узнать подробности можно в министерстве ВЭСТиП по тел.: 22-44-04, 8-914-615-06-38.
Информация предназначена для лиц старше 18 лет. Курение вредит вашему здоровью.
МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ
19 апреля 2022
Кино и сцена
ТВ программа
Вход в личный кабинет
Водители нарушают ПДД — травмируются дети
«Ребенок в «автокресле» травмируется непристегнутыми пассажирами или водителем»
Весна без простуд или как укрепить иммунитет
«Делать это никогда не поздно и заниматься этим нужно регулярно»
Как научить ребенка вести себя с незнакомыми
«Взрослые никогда не просят у детей помощи! Это первый признак опасности»
Как начать регулярные тренировки с Нового года
«Не стоит ждать определенной даты, необходимо действовать»
Взгляд на проблему пешеходов и водителей
С начала 2023 года пешеходы нарушили правила
перехода проезжей части более 1200 раз
Важно показать ребенку, что время за монитором можно проводить с пользой!
Для этого существуют IT-курсы
Вакцинация — лучший способ профилактики инфекционных заболеваний
«Прививка значительно снижает риск осложнений»
Люди погрязнут в отходах, если не придут к осознанному потреблению
«Пока вопросами экологии обеспокоен всего 1% населения»
Перевозка ребенка без автокресла может закончиться трагедией
С начала года в Благовещенске случилось 20 ДТП с участием юных пассажиров
Почему, кому и как нужно измерять артериальное давление
«Помочь избежать инсульта или инфаркта могут профосмотры и диспансеризация»
ВИДЕО ЛИДЕР
«После очередного обострения я уже не смогла встать на ноги»
О жизни с неизлечимой болезнью и творчестве
«KlubOk выходит на новый виток развития!»
Об оптимистичных планах и набитых шишках нестандартного проекта
«За каждым проектом – огромная работа!»
О достигнутых показателях и инвестиционных проектах в регионе
«Всё зависит от того, насколько ты можешь противостоять пропаганде»
О политических отношениях между Россией и Францией
«Отдыхая у воды, помните о безопасности!»
«Гибель детей в 90% случаев — следствие того, что они находятся без присмотра взрослых»
«Орнитолог — это биолог, зоопсихолог, механик и охотник в одном лице»
Специалист рассказал, какие птицы наиболее опасны для самолетов и почему
«Рак сейчас — не приговор»
Об онкологических заболеваниях, фобиях, методах лечения и прогрессе медицинской науки
«Главное — не унизить животное второй раз»
Об изготовлении чучел, интересных заказах и табу в работе
«Благовещенск — ценный город для получения знаний»
Девушка из Колумбии — об учебе, парнях и планах на жизнь
«Бумажные стаканы из-под кофе разлагаются хуже пластика»
Сортировать мусор не нудно и не сложно, если понимаешь, для чего ты это делаешь
«Горящих туров, в привычном понимании, уже не будет»
Какие курорты заменили
амурчанам Таиланд и Вьетнам?
Нашли ошибку? Ctrl+Enter