Уникальная сыроварня заработала в Благовещенском районе

Бывшая жительница Бразилии готовит там моцареллу, сметану и творог
10 марта 2021, 13:48
1498
Сегодня, 10 марта, в Волково начала работу уникальная сыроварня. Ее открыла бывшая жительница Бразилии Агриппина, переехавшая на Дальний Восток. Хозяйка готовит там несколько видов моцареллы, сметану и творог. Кроме того, она планирует принимать туристов и знакомить их с местными натуральными продуктами, сообщает пресс-служба министерства имущественных отношений Приамурья.

Новое производство готово перерабатывать до полутоны молока в сутки. Жители и гости региона смогут попробовать три сорта сыра, а в будущем к ним добавится еще копченая моцарелла и другие продукты по авторским рецептам. Кроме того, на месте оборудовали специальный дегустационный зал, чтобы посетители наблюдали весь процесс производства.

На открытие сыроварни приехали Василий Орлов, министры имущественных отношений и сельского хозяйства региона. Губернатор Приамурья пожелал новому делу успешного развития и пообещал поддержку от областных властей в случае необходимости.

Напомним, хозяйка производства — Агриппина Ануфриев-Егорофф — приехала в Россию из Бразилии в 2018 году в составе группы староверов. Заграницей она также вместе с семьей готовила сыр. Женщина стала первым в Приамурье участником программы переселения соотечественников, кто оформил дальневосточный гектар. Два года назад мастерица побывала на Восточном экономическом форуме, где рассказала о своих планах Владимиру Путину. Благодаря инициативе президента России Агриппина смогла купить в регионе дом и два земельных участка по льготному кредиту. 

Фото: instagram.com/minimushamur

Информация предназначена для лиц старше 18 лет. Курение вредит вашему здоровью.
Расскажите редакции о том, что увидели, услышали, узнали. Ваша новость может выйти на сайте агентства!
МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Ваш комментарий

Войти как пользователь:
Кино и сцена
ТВ программа
Благодаря возможностям выставочного пространства АОДНТ жители и гости г.Благовещенска смогут увидеть работы различных направлений и техник декоративно-прикладного искусства - около 250 изделий      86 авторов.

В числе участников выставки дети в возрасте от 10 лет и старше, любители - участники клубных формирований ДПИ, отдельные мастера, в том числе имеющие звание «Народный мастер» Амурской области, студенты 1 - 3 курсов и преподаватели профильного факультета Амурского педагогического колледжа.

Большинство авторских работ сделаны НА тему сна.


С 26 апреля по 20 мая приглашаем всех на выставку «Мне приснился сон…».

Вход свободный (6+).

Посетителям необходимо соблюдать масочный режим и социальную дистанцию.