В Талдане на месяц закрыли столовую на базе дорожного предприятия

Продукция общепита угрожала здоровью его посетителей
25 июня 2019, 11:00
544
В Сковородинском районе в столовой для посетителей готовили в условиях антисанитарии. Столовую на производственной базе филиала дорожного предприятия «Труд» проверили сотрудники Роспотребнадзора. 



Надзорный орган нашел на кухне общепита грубые нарушения санитарного законодательства. Так, в производственном помещении столовой была нарушена поточность процессов, то есть сырые продукты соприкасались с готовой пищей. Кухня же отделана материалами, которые сложно обеззараживать. 



— Не соблюдаются правила мытья столовой и кухонной посуды. Разделочный инвентарь не имеет соответствующей маркировки. Не соблюдаются правила хранения скоропортящейся продукции, товарного соседства. В недостаточном количестве спецодежды для персонала, — продолжили в региональном управлении Роспотребнадзора список найденных нарушений.


 
Надзорный орган выдал столовой временный запрет на работу. После рассмотрения материалов проверки Сковородинский районный суд закрыл точку общепита на месяц. 

Фото: 28.rospotrebnadzor.ru

Расскажите редакции о том, что увидели, услышали, узнали. Ваша новость может выйти на сайте агентства!
МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Ваш комментарий(нужна регистрация)

Войти как пользователь:
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Кино и сцена
ТВ программа