Салат «Гыз Галасы» от фитнес-тренера Светланы Ардаевой
9 декабря 2015

Салат «Гыз Галасы» от фитнес-тренера Светланы Ардаевой

Просмотров: 2567
Комментариев: 0
Рецепт азербайджанского салата «Гыз Галасы» от фитнес-тренера Светланы Ардаевой:

—  Этим рецептом со мной поделилась моя любимая свекровь Елена. Она у нас большой знаток блюд азербайджанской кухни. Для меня этот салат примечателен тем, что он питательный и вместе с тем низкокалорийный. Отлично подойдёт и для праздничного стола без ущерба для фигуры.



Для того, чтобы приготовить его нам потребуется: 

говяжий язык 200 гр

говядина 200 гр

гранат 1 шт

грецкие орехи 100 гр

лук репчатый

йогурт натуральный

Для начала отвариваем говядину и язык. Очищаем язык от кожи. Все нарезаем кубиками. 
Лук мелко нарезаем, заливаем кипятком и даем постоять минут пять, чтобы не было горечи.
Язык, говядину, лук смешиваем, добавляем зерна граната и измельчённые орехи. Салат заправляем йогуртом, солим по вкусу, перемешиваем и выкладываем в креманку.

ПРЕЖНИЕ ВЫПУСКИ

Ваш комментарий(нужна регистрация)

Войти как пользователь: