В России на 18% вырос спрос на сотрудников кафе и ресторанов с начала марта, говорится в исследовании сервиса для поиска работы и сотрудников «VK Работа», пишут iz.ru.

Причиной послужило начало теплого сезона и открытие летних веранд, отмечают аналитики.

«Работодатели начали активнее нанимать поваров (+62%), барменов (+62%), официантов (+48%), бариста (+45%), кухонных работников (+41%) и хостес (+37%). Работодатели также заинтересованы в уборщиках, пекарях, администраторах и кондитерах», — говорится в сообщении.

При этом доля вакансий в сфере ресторанного бизнеса этой весной составила 11% от числа всех объявлений.

Средняя зарплата специалистов, занятых на работе в кафе и ресторанах в России, весной этого года составляет 28 530 рублей, добавили в компании.

Самое высокое вознаграждение готовы предложить хостес в Краснодарском крае — 67 тыс. рублей, начальнику пекарни в Ленинградской области — 64 тыс. рублей и официанту в Московской области — 53 050 рублей.

Ранее, 17 апреля, 26% россиян сообщили, что занять руководящую должность быстрее всего можно в сфере ресторанов и кафе, согласно опросу сервиса «Работа.ру». Лучшими городами для развития в этой отрасли стали Москва (74%), Санкт-Петербург (55%) и Сочи (23%).