НОВОСТИ СОСЕДЕЙ

Гости саммита в Хабаровске отведают волчьего окуня и «печено вепрево колено»

Шеф-повара будут готовить национальные блюда по заказу высоких гостей
18 мая 2009, 16:12
623
21-22 мая в Хабаровске пройдет саммит Россия — Европейский Союз. 21 мая запланирована пресс-конференция, а в 18.30 гостей саммита ждут в ресторане. Скорее всего, это будет «Овертайм» в «Платинум Арене» (ул. Дикопольцева,12) или «Интур-Хабаровск» (Амурский бульвар, 2). С учетом, что делегация будет интернациональная, шеф-повара приготовят несколько национальных блюд.

Так, к примеру, любимое блюдо генерального секретаря Совета Евросоюза Хавьер Солана — сладкий перец с начинкой и острое рагу из баранины со спагетти. Это и приготовят на хабаровской кухне. Однако продукты будут не местные, их пришлют специально из Испании. На десерт подадут сыр, творог, свежие фрукты в шоколаде и традиционные испанские булочки.

Для председателя Евросоюза Вацлава Клауса приготовят по семейному рецепту суп-гуляш. Его будет варить чешский повар, а рецепт держится в секрете. Хабаровским же поварам заказали жареного гуся с капустой и в качестве гарнира — пшеничные «кнедлики». Будет и «картофляник» или «брамборак» — жареный деликатес из картошки, а также знаменитое «печено вепрево колено» (свинина). На десерт — сладкая выпечка из дрожжевого теста (калачи и пирожки).

Председатель Европейской комиссии Жозе Мануэл Баррозу обожает сардины, тунец, а также крокеты из крабов и другие морепродукты. Для Баррозу пожарят волчьего окуня. Будут и португальские щи — почти такие же, как и русские, называются они «caldo verde» (кальдо верде). Еще это можно перевести как «горячее зеленое» или проще — горячая окрошка.

Российская делегация будет довольствоваться общими блюдами. Подадут ломтики копченого лосося с луком-пореем, фаланги камчатских крабов, седло косули в розмариновой пастиле с брусничным мармеладом, обычный салат «Оливье», трюфеля. Кроме всевозможных блюд, на столах будет на выбор «миндальный» ликер «Almendoa Amarga», сухие столовые вина, водка «Царская». А еще икра красная.

Источник: «Хабаровский Экспресс».
Если хотите оставлять комментарии, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь пожалуйста!
ВИДЕО ЛИДЕР
СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЯ
Продажа Toyota Wish
Цена 710 000 q руб.
Продажа Toyota Crown
Цена 550 000 q руб.
Продажа Toyota Carina
Цена 290 000 q руб.
Чартерные туры на о.Пхукет (Таиланд) из Благовещенска!
Цена от 34 200 руб. (15 июня, без питания)
Чартерные туры в Паттайю (Таиланд) из Благовещенска!
Цена от 40 500 руб. (16, 29 июня, завтраки)
Чартерные туры во Вьетнам из Благовещенска!
Цена от 38 600 руб. (28 июня, 13 ночей, без питания)
Кино и сцена
ТВ программа
Фильм расскажет о похождениях юного космического сорвиголовы Хана Соло и его верного напарника Чубакки и о том, как они стали самыми быстрыми пилотами и самыми хитрыми контрабандистами далёкой Галактики.
Молодой москвич Кирилл — талантливый дизайнер компьютерных игр. В один прекрасный день он оказывается напрочь стертым из памяти всех, кого он знал и любил. Кирилл узнает, что выбран для важной и таинственной миссии. Его предназначение — стать таможенником между параллельными мирами, коих во Вселенной десятки. Сможет ли Кирилл разгадать тайну этих таинственных миров и того, кто и зачем ими управляет? И действительно ли наша Земля — всего лишь воображаемый «черновик», параллельный мир, которого в Реальности не существует…
Экс-комиссар Жибер, ставший самым непутевым в истории города мэром Марселя, поручает переведенному из столицы новобранцу Сильвану Маро разобраться с неуловимой «бандой итальянцев» на Ferrari. Чтобы остановить их, Маро, суперкопу и суперводителю, приходится объединиться с племянником Даниэля. Парню досталось знаменитое белое такси дяди, но не его талант.