Кефир, молоко и сметана в магазинах Белогорска соответствуют ГОСТу

Эксперты продегустировали молочнокислую продукцию
16 сентября 2009, 15:07
496
Сегодня, 16 сентября, в Белогорске провели смотр качества молочнокислой продукции. Экспертная комиссия продегустировала кефир, молоко и сметану трех товаропроизводителей, продукция которых реализуется в магазинах Белогорска. Это ОАО молочный комбинат «Благовещенский», ОАО маслосыркомбинат «Серышевский» и ОАО «Хладокомбинат».

Экспертная комиссия состояла из специалистов амурского министерства внешнеэкономических связей, труда и потребительского рынка, министерства сельского хозяйства и органов по сертификации и контроля продукции.

Качество продуктов проверяли закрытым способом — производители молока, кефира и сметаны в процессе дегустации были засекречены. Образцы молочнокислой продукции оценивались по 5-балльной шкале по 5 основным показателям: внешнему виду, консистенции, цвету, вкусу и запаху.

После дегустации экспертный совет посовещался и вынес вердикт.

— Все представленные образцы продукции соответствуют ГОСТу и техническому регламенту молочнокислой продукции, — рассказывает специалист отдела по экономической политики администрации Белогорска Раиса Омельченко. — Мелкие недочеты были, но в целом продукция соответствует нормам.

На следующей неделе состоится еще одна дегустация — на этот раз специалисты проверят качество кондитерских изделий.
Информация предназначена для лиц старше 18 лет. Курение вредит вашему здоровью.
Расскажите редакции о том, что увидели, услышали, узнали. Ваша новость может выйти на сайте агентства!
МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Ваш комментарий(нужна регистрация)

Войти как пользователь:
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Кино и сцена
ТВ программа