Это популярный продукт. Сегодня его можно приобрести в широком ассортименте и по выгодной цене. Убедиться в этом поможет ссылка http://dikoed.ru/. Здесь можно найти все популярные мясные деликатесы.
Что нужно знать о мясе дичи?
Мясо диких животных – это довольно специфический продукт. К нему нужно иметь подход, в ином случае может постигнуть разочарование. Из одного куска мяса можно получить шикарное блюдо с ярким и насыщенным вкусом, или же со специфическим ароматом. Мясо дичи помогает подчеркнуть особенность случая. Это действительно деликатес. Продукт обладает особым характером и идеально подойдет тем, кто желает побаловать себя и близких чем-то оригинальным, но при этом исключительно полезным.
Где берется дичь?
Не стоит переживать на предмет популяции диких животных. Дичь выращивают в условиях питомников, или охотничьих хозяйствах. После птиц и животных адаптируют к естественным условиям. Вред природе исключен. На предмет безопасности продукта переживать не стоит. Он проходит тщательный контроль, прежде чем попасть на стол. Все нормы и стандарты в этом случае соблюдены. Главное, найти надежного и проверенного поставщика.
Популярные виды дичи
Видов дичи существует множество. Условно можно разделить на 2 большие группы:
- Пернатые. Сюда можно отнести перепелов, фазанов, уток и гусей, рябчиков и так далее;
- Млекопитающие. К этой многочисленной группе относятся олени, кабаны и лоси.
У мяса диких животных есть множество преимуществ. К числу выраженных стоит отнести следующие:
- Диетичность. Дикие животные накапливают мало жира, поскольку много двигаются и активно борются за выживание;
- Экологичность. Дикие животные питаются только правильной пищей или натуральным кормом. В этом случае нет места для гормональных веществ или антибиотиков;
- Высокий процент содержания в пище белка, витаминов и прочих питательных веществ.
Фото: dikoed.ru
Реклама
ООО «Любо», ИНН 5047178133
