В Белогорске в хлебе нашли 30-сантиметровую веревку

Комиссия протестировала выпечку
11 марта 2010, 18:02
577 1
Сегодня, 11 марта, в Белогорске протестировали хлеб, реализуемый в розничной торговой сети города. На суд комиссии были представлены 23 образца хлеба от 14 товаропроизводителей. Кстати, в процессе дегустации все представленные образцы хлеба были закодированы — имена пекарей не раскрывались.

«Эксперты оценивали качество хлеба по 5 показателям: внешнему виду, состоянию мякиша, цвету, вкусу и запаху», — сообщили в пресс-службе главы Белогорска.

Дегустация хлеба показала, что 2 образца не соответствуют ГОСТу. Тесто не промешано, крупные поры, неравномерный цвет, крошкообразный мякиш, несвойственный запах сорту хлеба, кислый вкус, недостаток соли — основные недостатки, выявленные экспертами.

После дегустации были оглашены результаты лабораторного исследования, проведенного специалистами Центра гигиены и санэпидемиологии. Заключение оказалось неутешительным. Из 23 представленных образцов 11 не соответствуют ГОСТу. Кроме того, в одном из образцов хлеба в процессе экспертизы специалисты нашли 30-сантиметровую веревку. Этот хлеб, кстати, не местный — его завозят в Белогорск из Свободного.

По результатам проведенного смотра качества производителям будут направлены письма-рекомендации.

Напомним, в этом году в России отменили сертификацию хлеба и хлебобулочных изделий. Однако для всех хлебопеков будет обязательным прохождение декларирования в органах по сертификации и стандартизации. В ближайшее время будет выпущен технический регламент на все пищевые продукты. Ориентировочно с 15 мая увеличатся штрафные санкции для нарушителей.
Расскажите редакции "Порт Амура" о том, что увидели, услышали, узнали. Ваша новость может выйти на сайте агентства!
МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Ваш комментарий(нужна регистрация)

Войти как пользователь:
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Комментарии

матрёшка
матрёшка, 12 марта 2010 в 13:08
это они еще не брали бактереологические пробы, там такого бы можно найти, ух
0 0
Кино и сцена
ТВ программа
Светлана Лобода (Loboda) – певица, известная многим как экс-солистка популярной группы «ВИА Гра». Сейчас Loboda выступает сольно, кроме того Светлана работает в качестве ведущей, пишет тексты песен и запустила собственную скандальную марку дизайнерской одежды.
Имя Светланы Лободы последние несколько лет не исчезает из теле- и радиоэфиров. Сейчас, как никогда, Loboda находится в самом расцвете сил и творческой энергии. Её имя мелькает на вершине чартов, а песни можно слышать из окон домов и автомобилей. Своей эпатажностью и необычным поведением Loboda покорила многих слушателей России и Украины.
Ее песни: «Твои глаза», «Пора домой», «40 градусов», «Не мачо», «Революция» хорошо известны и любимы слушателями.
Исчерпавший свою удачу капитан Джек Воробей обнаруживает, что за ним охотится его старый неприятель, ужасный капитан Салазар и его призрачные пираты. Они только что сбежали из Дьявольского треугольника и намерены уничтожить всех пиратов, включая Джека. Поможет спастись лишь могущественный артефакт — трезубец Посейдона, который дарует своему обладателю полный контроль над морями.
Во время обследования удаленной планеты, расположенной на другой стороне галактики, экипаж колониального корабля «Завет» обнаруживает, что то, что они изначально приняли за неизведанный рай, на самом деле — тёмный и опасный мир. Его единственный житель — синтетический андроид Дэвид, оставшийся в живых после обреченной экспедиционной миссии «Прометей».