В Свободненском районе вскоре заработает мини-цех по переработке молока

Мини-цех по переработке молока планируется открыть в конце апреля. Степень его готовности оценил побывавший накануне глава региона Олег Кожемяко, сообщает пресс-служба областного правительства.

Сейчас в помещении заканчиваются отделочные работы и монтаж вентиляции, в течение ближайшего времени будет смонтировано производственное оборудование. В мае здесь наладят пробное производство продукции, а к июню месяцу цех должен заработать в полную силу.

Цех будет выпускать молоко в пластиковых бутылках объемом 1,4 литра. Производство позволит наладить сбор излишков молока из личных подсобных хозяйств жителей близлежащих сел не только Свободненского, но и частично Шимановского районов. Уже установлено 12 молокоприемных пунктов.

Цех по убою скота также практически готов к открытию. Он рассчитан на прием как крупного рогатого скота, так и свиней. На мини-бойне будут производить натуральную колбасную оболочку, которая в настоящее время закупается за рубежом. Здесь же заработает цех по производству колбасы и мясных деликатесов. Мощность мини-бойни —30 голов КРС или пять тонн мяса в одну смену. Скот будет поставляться сюда из личных подворий населения Свободненского, Шимановского и Магдагачинского районов.

Губернатор отметил, что развитие мясного и молочного животноводства — одна из приоритетных задач правительства в настоящее время:

— Для населения это, прежде всего, решение серьезной проблемы сбыта. Теперь у жителей появилась возможность сдавать излишки того, что производится на их подворье, а это означает дополнительный заработок для селян.

Олег Кожемяко сообщил, что в планах регионального минсельхоза субсидировать каждый килограмм сданного мяса на этом предприятии.

— В окрестных селах открываются семейные фермы как молочного, так и мясного направления. Только при молочном комбинате планируется открыть порядка восьми таких ферм, каждая из которых сможет сдавать порядка 500 тонн молока. Так, сюда мы планируем завести порядка 600 голов скота породы ангус, которые прекрасно приспособлены для содержания на открытом воздухе, — сказал губернатор.