Амурчане, отравившиеся на свадьбе в Ивановке, идут на поправку

Ивановский район, 11 сентября, portamur.ru. Амурское управление Роспотребнадзора провело эпидемиологическое расследование причин возникновения заболеваемости 29 человек, почувствовавших себя плохо после свадебных торжеств.

Напомним, в минувшую субботу жители Ивановки и несколько гостей из Благовещенска и Белогорска отмечали свадьбу в местном кафе узбекской кухни «Согдиана». После застолья практически всех гостей с признаками отравления пришлось госпитализировать.

— В нашу больницу обратились 29 человек с предварительным диагнозом — острая кишечная инфекция, пищевая токсикоинфекция. Есть подозрения на сальмонеллез, — рассказал корреспонденту ИА «Порт Амур» главный врач Ивановской центральной районной больницы Александр Сучков. — Сейчас 16 человек находятся на стационаре, 10 проходят амбулаторное лечение. Пятеро в стационаре в благовещенской инфекционной больнице, один — в медучреждении Белогорска.  

Сейчас больные находятся в состоянии средней степени тяжести.

Вместе с тем амурское управление Роспотребнадзора провело эпидемиологическое расследование причин возникновения заболеваемости, исследованы продукты и вода в кафе «Согдиана».  

«В ходе расследования выявлены грубые нарушения требований санитарного законодательства: отсутствие горячего водоснабжения, нарушение поточности технологических процессов, отсутствие необходимого количества производственного, разделочного инвентаря, отсутствие условий для соблюдения правил личной гигиены персоналом объекта. Персонал не имеет гигиенического обучения, используется продукция без документов, подтверждающих их качество и безопасность. Температура хранения продуктов не соблюдается, есть и другие нарушения», — сообщает ведомство.

В связи с выявленными нарушениями надзорный орган приостановил работу кафе, материалы расследования направлены в суд.