Благовещенск, 10 октября, ИА «Порт Амур». На 30 суток амурский Роспотребнадзор закрыл цех по производству пищевой продукции. Роллами с мясом, которые изготовили на этом предприятии, отравился местный житель. После этого инцидента в цех с проверкой пришли специалисты надзорного органа.
Нарушения санитарных правил долго искать не пришлось: в цеху не было условий для мытья и обработки пищевого сырья, инвентаря. По помещению летали мухи. Более детальная проверка показала, что в смывах с чистого инвентаря и спецодежды повара нашли бактерии кишечной палочки, сообщает амурское управление Роспотребнадзора.
В итоге владельцу цеха, который базируется в здании стадиона «Амур», предписали приостановить деятельность предприятия на месяц: за это время ему требуется устранить нарушения.
