Амурская область, 19 февраля, ИА «Порт Амур». Неприятный сюрприз ожидал жительницу Белогорска Екатерину Бойцову, когда на днях девушка для семейного торжества купила в одном из городских супермаркетов килограмм мороженых кальмаров.
— В магазине пакет не вызвал никаких подозрений, — рассказала корреспонденту «Порт Амура» Екатерина. — А дома после «разморозки» обнаружилось, что в пакете всего три тушки. Остальное — лед.
Бежать в магазин или надзорные органы не было времени. Амурчанка ожидала гостей и суетилась на кухне, пришлось готовить из того, что есть. И все же оставлять совсем уж без внимания то, что как минимум половину стоимости недешевого морепродукта, она фактически заплатила за лед, Бойцова не стала. Фото того, что осталось от килограмма после размораживания, девушка разместила в соцсетях.
В комментариях к заметке звучат различные мнения от «смотреть надо лучше» до рекомендаций обратиться в Роспотребнадзор или совершать покупки в других супермаркетах.
По мнению потребителей, такая уловка — частое явление, и магазин, где Екатерина приобрела начиненных льдом кальмаров, мало чем отличается от конкурентов.
В обсуждении фотофакта в социальной сети люди делятся своим опытом:
«На днях купила ящик с окорочками, судя по продаже там 15 кг. но когда они разморозились — до 13 кг едва доходила. Дернул меня черт купить опт. лучше бы на развес брала.»;
«Я так филе рыбы покупала, купила 1,300 , а осталось 400 гр.!!!!!!!! Была в шоке!!» — (орфография авторов сообщений сохранена).
Между тем, существуют стандарты, определяющие, какой процент льда может содержаться в замороженных морепродуктах.
В мае 2012 года главный санитарный врач страны Геннадий Онищенко утвердил нормы содержания глазури в замороженной рыбной продукции и морепродуктах. Согласно документу, с 1 января 2013 года масса льда в замороженной рыбной продукции не должна превышать 5%, в креветках — 6%, в беспозвоночных морепродуктах (мидии, осьминоги) — 8%. Чуть позже Роспотребнадзор изменил срок введения новых правил для морепродуктов и разрешил повысить содержание льда в креветках до 7%.
Кстати,
телефон горячей линии Роспотребнадзора 8 (4162) 20-20-20.
