В Приамурье перехватили зараженную курятину

Амурская область, 8 декабря, ИА «Порт Амур». Специалисты Россельхознадзора перехватили партию опасной курятины бразильского происхождения на железнодорожной станции в Благовещенске. Мясо, зараженное листериозом — инфекционным заболеванием, опасным для человека и животных, — предназначалось одному из амурских предпринимателей и могло попасть на прилавки области.

Информацию о некачественной продукции амурские эксперты получили от своих коллег из Санкт-Петербурга, где заграничную курицу впервые подвергли лабораторным испытаниям. По законодательству задерживать товар до получения результатов экспертизы там не могли, и опасная продукция была отправлена в разные регионы страны.

5 тонн зараженной курятины прибыли и в Амурскую область еще 16 ноября. Продукция немедленно была поставлена на ответственное хранение. Повторные исследования показали, что мясо действительно заражено.

— Уничтожать мясо предприниматель не будет. Управлением Россельхознадзора ему вынесено представление о том, чтобы он принял меры и провел термическую обработку мяса при температуре 100 градусов. Мы проконтролируем, чтобы предприниматель заключил договор с перерабатывающей компанией. Из зараженного мяса можно, к примеру, изготовить колбасу. После переработки продукция будет безопасна при употреблении в пищу, — прокомментировала заместитель начальника отдела госветнадзора на госгранице и транспорта Россельхознадзора в Забайкальском крае и Амурской области Наталья Диких.