Благовещенск, 10 октября, ИА «Порт Амур». За последние два месяца Амурский Роспотребнадзор приостановил деятельность четырех рыбных цехов. Предприятия закрыли на 30-90 суток. Причина временного запрета на работу — антисанитария на производстве.
Одним из первых в начале сентября суд приостановил деятельность рыбного предприятия в Тамбовке. В продукции цеха — копченой рыбе — нашли живых червей. Через несколько дней на три месяца надзорный орган закрыл еще одно подобное предприятие в этом же селе. В обоих цехах специалисты Роспотребнадзора нашли нарушения санитарных правил. Список их довольно большой: от неправильного хранения сырья и готовой продукции до грязи в разделочном помещении.
В конце сентября временный запрет на работу получил рыбный цех, базирующийся в Плодопитомнике. В рыбных брюшках, которые коптили на этом предприятии, нашли гельминтов.
В итоге с этих трех и еще одного амурского рыбного цеха, а также магазинов области, арестовали 95 килограммов готовой продукции.
Как пояснили в амурском управлении Роспотребнадзора, во взятых образцах продукции нашли личинки анизакид, способных вызвать анизакидоз — заболевание, характеризующееся поражением желудочно-кишечного тракта.
Фото: 28.rospotrebnadzor.ru.
