Сегодня предлагаю пройтись маршрутом прислуги или кухарки, которой нужно закупить провизию. Одеваемся, как сто десять лет назад: платье в пол, на голове платок. С собой большая корзина. Маршрут: Чуринская площадь (сквер перед ЦЭВом), Амурский базар (на этом месте стоит универмаг), Иркутская площадь (сквер перед Домом молодежи). Почти два километра, не считая пути от дома и обратно. Почему так сложно?
В 1902 году городская управа провела специализацию базаров: на Чуринской площади оставались «главные» мясные и хлебные лавки (городские торговые ряды и городские лавки - все сдавались в аренду),
на Амурском базаре продавали рыбу, деготь и «крестьянский товар»,
на Иркутской площади – овощи, фрукты, сено. Очень неудобно. Но деваться некуда, идем, покупаем, кому что велено.
Чем были богаты рынки, к примеру, зимой 1908 года? Перечень солидный: говядина, свинина, баранина, поросята, зайцы, «козуля», гуси, утки, куры, куропатки, фазаны, глухари, тетерки, яйца мороженые, масло сливочное, окорока свиные, осетрина, «калужина», тайменина, ленки, кета соленая, омули.
Свежие овощи были только в сезон. Первые огурцы продавали поштучно (20 копеек огурец), потом – сотнями (по копейке за штуку), капусту осенью продавали сотнями, ближе к зиме – вилками, молодой картофель – фунтами, осенний – пудами.
Как ни странно, большую часть яиц в Благовещенск привозили не крестьяне из-за Зеи, а китайцы из-за Амура. Накануне пасхи 1912 года, например, за один день через таможню прошло больше 30 000 штук яиц. За сотню яиц просили от одного до пяти рублей (дворник в Благовещенске в месяц получал 20 рублей).
Особенный ажиотаж наблюдался перед праздниками. В марте 1912 года газета «Эхо» написала об этом. «Главным образом публика скопляется у возов со сметаной, маслом, творогом и яйцами. На руках хозяек и прислуги висят необыкновенных размеров корзины и мешки, которые появляются на свет в экстраординарных случаях. Цены на все пасхальные (то есть, повышенные). Откуда-то появилось дешевое праздничное варенье «для гостей» из патоки по 30 к. фунт, варенье берется нарасхват»...
Заполнили мысленно ваши корзины? Прикинули, сколько тянут воображаемые покупки? Идем домой.
Фото из Сети.
Информация из фондов Амурской областной научной библиотеки.
Экскурсия-удалёнка 5. По базарам
04.04.202018:4504.04.2020 18:45:00
Видео
Путь (http://):
Картинка (http://):
Ширина:
Высота:
|
|
Блоги
19.10.2023 13:22:
NyBeruSUdit
11.06.2023 17:31:
Валентина Кобзарь
15.04.2023 16:52:
Динара
16.01.2023 21:50:
Наталья Некоз
29.11.2022 09:05:
Наталья Некоз
08.11.2022 09:18:
Наталья Некоз
07.11.2022 13:51:
Наталья Некоз
06.11.2022 13:07:
Наталья Некоз
Кино и сцена
ТВ программа
Вход в личный кабинет
Водители нарушают ПДД — травмируются дети
«Ребенок в «автокресле» травмируется непристегнутыми пассажирами или водителем»
Весна без простуд или как укрепить иммунитет
«Делать это никогда не поздно и заниматься этим нужно регулярно»
Как научить ребенка вести себя с незнакомыми
«Взрослые никогда не просят у детей помощи! Это первый признак опасности»
Как начать регулярные тренировки с Нового года
«Не стоит ждать определенной даты, необходимо действовать»
Взгляд на проблему пешеходов и водителей
С начала 2023 года пешеходы нарушили правила
перехода проезжей части более 1200 раз
Важно показать ребенку, что время за монитором можно проводить с пользой!
Для этого существуют IT-курсы
Вакцинация — лучший способ профилактики инфекционных заболеваний
«Прививка значительно снижает риск осложнений»
Люди погрязнут в отходах, если не придут к осознанному потреблению
«Пока вопросами экологии обеспокоен всего 1% населения»
Перевозка ребенка без автокресла может закончиться трагедией
С начала года в Благовещенске случилось 20 ДТП с участием юных пассажиров
Почему, кому и как нужно измерять артериальное давление
«Помочь избежать инсульта или инфаркта могут профосмотры и диспансеризация»
Великий пост 2024
Святослав Шевченко
священник, председатель комиссии по вопросам семьи Благовещенской епархии
Нашли ошибку? Ctrl+Enter