Тема кофе меня интересует, поскольку я любитель этого напитка. Материал на эту тему уже писал  еще 23.08.22г. в Телеграмме и ВК. Учитывая мои недавние «вдохновения» по шоколаду решил написать прогнозы и по кофе, ведь любителей этого напитка у нас множество.  

Немного статистики: по данным Росстата, в апреле 2022г. натуральный кофе в зернах и молотый в рознице в среднем стоил 1,4 тыс. руб. за 1 кг против около 1,1 тыс. руб. за 1 кг годом ранее.

По состоянию на 8 августа 2023г. стоимость фьючерсов на кофейные зерна на товарной бирже в Нью-Йорке (NYMEX) составляла $1,65 тыс. за тонну, хотя пик приходился на апрель этого года, когда цена достигала $1,9 тыс. за тонну.
И вот «свежие» данные: цены на кофе сорта робуста на лондонской бирже ICE 3 апреля  $3838 за тонну. С начала года цены на робусту выросли примерно на 30%. Арабика выросла в цене до 4851 доллара за тонну.
В основном эти изменения произошли из-за сложных погодных условий в Бразилии и Вьетнаме (основные производители зерен).
Выводы:
Любителям кофе не надо «гадать на кофейной гуще» чтобы понять, что цены на напиток «немного подрастут».