1000x90 portamur

В благовещенских ресторанах появилось фитнес-меню

«Каждое блюдо высчитывается до мельчайших подробностей»
19 сентября 2013, 10:39
1110
Теперь ходить в кафе и не беспокоиться о том, что съели что-то лишнее, очень просто. Шеф-повар одного из благовещенских заведений специально разработал фитнес-меню для следящих за фигурой, сообщает корреспондент информагентства «Город»

Подсчитывать калории — привычное дело для тех, кто следит за своей фигурой. Поэтому в кафе и ресторанах они ограничиваются греческим салатом. А все потому, что в меню нет ничего, что оказалось бы и вкусным, и лишних сантиметров не прибавило.
 
С такой проблемой столкнулся и Максим, шеф-повар одного из благовещенских кафе. Его знакомая — поклонница низкокалорийной пищи, поэтому оценить всех шедевров, приготовленных его руками, не может. Так и родилась идея создать фитнес-меню.
 
«Я думаю, что это правильное питание как раз и есть тот тренд, та ниша, которую сейчас можно занять рестораторам. Потому что это не просто так приготовленная котлетка с морковкой на пару. Тут вложен такой колоссальный потенциал, не только меня, но и определенных людей. Тут каждое блюдо высчитывается до мельчайших подробностей», — рассказал бренд-шеф-повар Максим Пеньков.
 
Пока меню находится в разработке. Учесть все нюансы помогает консультант по вопросам питания. Именно он утверждает список продуктов. А уже задача шеф-повара — сделать из них что-то необычное, вкусное и низкокалорийное, например, салат из курицы с малиновой заправкой и не менее экзотическим ингредиентом — бальзамическим кремом со вкусом вяленых томатов.

Расскажите редакции "Порт Амура" о том, что увидели, услышали, узнали. Ваша новость может выйти на сайте агентства!
МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Ваш комментарий(нужна регистрация)

Войти как пользователь:
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Кино и сцена
ТВ программа
12 ноября в ОКЦ покажут спектакль "Поздняя любовь"
10 декабря в ОКЦ покажут музыкальную сказку "Ледяное сердце". В ней принимают участие студии ОКЦ.
11 ноября в ОКЦ покажут суперкомедию "Завещание бабника".
После беспрецедентной серии стихийных бедствий, обрушившихся на нашу планету, лидеры мировых держав объединили усилия, чтобы создать разветвленную сеть орбитальных спутников по контролю над климатом для предотвращения природных катаклизмов. Но что-то пошло не так — система, выстроенная для защиты Земли, теперь угрожает ей. Начинается гонка наперегонки со временем, в которой надо успеть обнаружить реальную угрозу до того, как всемирный Геошторм сотрет с лица Земли все живое… и всех живых заодно.
В воскресенье, 22 октября, на стадионе ДальГАУ состоится Кубок города Благовещенска по регби. Начало соревнований в 12:00.

В соревнованиях примут участие команды из городов Благовещенск и Свободный.