Как пояснила кандидат биологических наук, научный сотрудник Амурского филиала Ботанического сада-института ДВО РАН Наталья Кочунова, это серно-желтый трутовик. Еще его называют куриным грибом. Этот вид растет на живых стволах дубов, тополей, лип и других деревьев. Размер шляпок в диаметре может достигать 40 сантиметров. При этом масса гриба составляет до десяти (а то и больше) килограммов. По запаху молодой куриный гриб похож на лимон, а старые грибы пахнут мышами. Его свежесть можно определить по выделяющимся желтоватым каплям на шляпках.
— Стоит отметить, что серно-желтый трутовик обладает лекарственными свойствами. По наблюдениям, наибольший терапевтический эффект оказывает гриб, произрастающий на лиственницах, — пояснила специалист. — Его активно используют в медицине для изготовления лекарств, в том числе антибиотиков, применяемых для борьбы с различными формами стафилококков. Большая часть серно-желтых трутовиков состоит из полезных веществ, необходимых человеческому организму. Благодаря им, из природно выращенного сырья изготавливают множество препаратов от различных заболеваний. Лекарства на основе гриба избавляют от недугов желчевыводящих путей и органов дыхательной системы. В некоторых случаях трутовик используют в борьбе с туберкулезом. В аптеках можно встретить слабительное на основе этого гриба. Еще его используют для улучшения мужской потенции.
Однако, как предостерегает Наталья Кочунова, у этого «волшебного» гриба есть и противопоказания. Например, его не устоит употреблять детям, потому что он вызывает недомогания в пищеварительной системе, тошноту и рвоту. Также лучше отказаться от поедания гриба с тусклым цветом и плохим запахом: скорее всего, уже начался процесс разложения.
Фото: zvportal.ru
