Известная в Приамурье владелица сыроварни Агриппина Ануфриев-Егорофф поделилась своими секретами ведения бизнеса с молодыми предпринимателями. Встреча прошла «Точке Кипения» Благовещенск, сообщает областное министерство имущественных отношений.
Переселенка из Аргентины отметила, что для любого бизнеса важен качественный продукт. Например, чтобы найти молоко нужного качества, Агриппина перепробовала сотни разных вариантов. К молоку повышенные требования: если коровам ставят прививки/витамины или переводят на другой корм, такое молоко не подходит — скажется на привкусе сыра и партия будет утилизирована.
— Ни в коем случае нельзя передать людям свои потери. Если ты предприниматель, ты можешь потерять прибыль и деньги, но возмещать свои потери за счет покупателя нельзя, как и гнаться за количеством, — рассказала Агриппина.
В России рабочий день женщины начинается в 4-5 утра, она сама варит сыр, фасует продукцию и развозит ее. Логистика выстроена таким образом, чтобы из Волково было удобно выехать и сюда же вернуться. Именно здесь находится производство, а доставка осуществляется на территории Свободного, Белогорска и Благовещенска.
Их семейный бизнес в Бразилии был построен на крупных магазинах, куда они поставляли свою продукцию. Однажды пришли конкуренты и предложили цену на 30 процентов ниже. У семьи не осталось рынка сбыта, и две недели работа стояла. Тогда глава семьи предложил пойти и предлагать свою продукцию потребителям напрямую. Так они снова восстановили рынок сбыта.
На вопрос о конкуренции и расширению ассортимента Агриппина отвечает с юмором: зачем его расширять, если твой продукт и так востребован? Главный совет от Агриппины: не бояться.
В Приамурье сыроварня Агриппины начинала свою работу с 20 литров молока в небольшой производственной комнате, сейчас предприятие перерабатывает около трех тонн молока в неделю в отдельно стоящем здании.
Организатор встречи и основатель сообщества молодых предпринимателей Амурской области Роман Торшин отметил, достичь успеха прислушиваясь к мнению владельцев успешного бизнеса легче, они этот путь уже прошли. Их советы, это практически всегда руководство к действию.
— Мой бизнес по производству современной мебели в стиле «лофт» себя зарекомендовал. Я планирую расширить свое дело, открыть дополнительный офис. По рекомендации Агриппины и специалиста Министерства имущественных отношений ищу подходящие варианты помещений на карте имущественной поддержки, — рассказал Роман.
Фото: t.me/mio_amur
МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ
Кино и сцена
ТВ программа
Вход в личный кабинет
Водители нарушают ПДД — травмируются дети
«Ребенок в «автокресле» травмируется непристегнутыми пассажирами или водителем»
Весна без простуд или как укрепить иммунитет
«Делать это никогда не поздно и заниматься этим нужно регулярно»
Как научить ребенка вести себя с незнакомыми
«Взрослые никогда не просят у детей помощи! Это первый признак опасности»
Как начать регулярные тренировки с Нового года
«Не стоит ждать определенной даты, необходимо действовать»
Взгляд на проблему пешеходов и водителей
С начала 2023 года пешеходы нарушили правила
перехода проезжей части более 1200 раз
Важно показать ребенку, что время за монитором можно проводить с пользой!
Для этого существуют IT-курсы
Вакцинация — лучший способ профилактики инфекционных заболеваний
«Прививка значительно снижает риск осложнений»
Люди погрязнут в отходах, если не придут к осознанному потреблению
«Пока вопросами экологии обеспокоен всего 1% населения»
Перевозка ребенка без автокресла может закончиться трагедией
С начала года в Благовещенске случилось 20 ДТП с участием юных пассажиров
«Я всегда говорю «Ровесникам», что им повезло, потому что у них есть второй дом»
О своей семье и «ровесничьей» жизни
«После очередного обострения я уже не смогла встать на ноги»
О жизни с неизлечимой болезнью и творчестве
«KlubOk выходит на новый виток развития!»
Об оптимистичных планах и набитых шишках нестандартного проекта
«За каждым проектом – огромная работа!»
О достигнутых показателях и инвестиционных проектах в регионе
«Всё зависит от того, насколько ты можешь противостоять пропаганде»
О политических отношениях между Россией и Францией
«Отдыхая у воды, помните о безопасности!»
«Гибель детей в 90% случаев — следствие того, что они находятся без присмотра взрослых»
«Орнитолог — это биолог, зоопсихолог, механик и охотник в одном лице»
Специалист рассказал, какие птицы наиболее опасны для самолетов и почему
«Рак сейчас — не приговор»
Об онкологических заболеваниях, фобиях, методах лечения и прогрессе медицинской науки
«Главное — не унизить животное второй раз»
Об изготовлении чучел, интересных заказах и табу в работе
«Благовещенск — ценный город для получения знаний»
Девушка из Колумбии — об учебе, парнях и планах на жизнь
«Бумажные стаканы из-под кофе разлагаются хуже пластика»
Сортировать мусор не нудно и не сложно, если понимаешь, для чего ты это делаешь
Нашли ошибку? Ctrl+Enter