Ферма под Хэйхэ будет поставлять в Россию рыб-гибридов

Рыбная ферма под Хэйхэ, расположенная напротив Тамбовского района Приамурья, будет поставлять в Россию бестер (рыб-гибридов). Об этом пишет Biang.ru со ссылкой на телевидение Хэйхэ.



Хэйхэская компания с ограниченной ответственностью «Хуачжибао» разводит бестера в специальных бассейнах. Некоторые из них оборудованы прямо в реке Амур, на границе с Россией.
Компания, основанная в 2012 году, разводит бестера в бассейнах общей площадью в 30 000 квадратных метров. В год рыбное хозяйство выводит до 200 тонн бестера. В 2019 году компания была удостоена звания «хэйлунцзянского производителя с местным колоритом», рассказывает сайт.

«Рыба из этих двух бассейнов будет экспортироваться в Россию в марте этого года. Договор о поставках был подписан в конце 2022 года. В этих двух бассейнах до 10 тонн бестера», — приводятся слова менеджера компании Хэ Теху.

Бестер был впервые получен советскими учеными путем искусственного скрещивания белуги со стерлядью в 1952 году. Рыба семейства осетровых, которая разводится в основном на рыбных фермах, пользуется в Китае большой популярностью.

«Я всегда на праздники приезжаю покупать бестера на эту рыбную ферму. Потому что это вкусная рыба, у нее нет запаха, моим родным и близким очень нравится этот вкус», – цитируют одного из местных покупателей, Линь Хая.

Рыбное хозяйство в среднем в день продает по Китаю от 150 до 250 килограммов рыбы. На ферме продают в основном нерестующиеся особи бестера, весом до 100 килограммов, максимальной стоимостью в 60 000 юаней за рыбу.

«К нам за бестером приезжают на машинах из Харбина, Дацина, есть и клиенты из района Большой Хинган, уезда Хума», — отметил менеджер компании Хэ Теху.

Видео, скриншот: сюжет телевидения Хэйхэ