Среди продуктов, необходимых для приготовления «Оливье», значительнее всего выросли цены на зеленый горошек и маринованные огурцы — на 17,94% за год. На 14,41% подорожал майонез, на 7,83% — вареная колбаса. Подешевели куриные яйца, овощи и картофель.
На рост стоимости «Сельди под шубой» повлияло подорожание сельди — на 18,39% и майонеза — на 14,41%.
Таким образом, средняя стоимость 2,5 килограмма оливье в России составила около 480 рублей, «Сельди под шубой» — 224 рубля.
Изображения: rosstat.gov.ru, фото: Порт Амур
