В Благовещенске рассказали об изменениях в системе школьного питания

В управлении образования Благовещенска рассказали, как изменилась система питания в школах за последние несколько лет. На модернизацию пищеблоков в прошлом учебном году потратили более 17 миллионов рублей. В этом году материально-техническая база столовых пополнилась новой посудой и микроволновыми печами на сумму свыше 2 миллионов. В нескольких образовательных учреждениях кардинально поменялась организация питания. 

В школе № 2 и в 25 гимназии уже реализуются современные модели — «Шведский стол», «Витаминный стол», «Щадящее диетическое питание». В 22 школе запустили пилотный проект «Школьные кафе». Они появились благодаря программе городского управления образования «Школьное здоровое питание: качество, доступность, контроль на 2020-2023». Программу признали лучшей в регионе. 

Также в школе № 22 в этом году заработал «Обедомат», который экономит время учащихся. Благодаря такому решению сейчас столовая способна обеспечить питание без очередей для более 100 человек за учебный день. 

С прошлого года в благовещенские школы внедрили «стандарт», теперь дети получают полноценные завтрак или обед в зависимости от смены. Для ребят разработали 12-дневное меню. Кроме того, у школьников воспитывают и вкус. Программы, которые формируют полезные привычки, осваивают более 7 тысяч ребят из начальной школы. 

Организованы «Общественные советы», в процесс формирования культуры здорового питания вовлечены почти 6 тысяч родителей. Педагоги прошли курсы повышения квалификации, а сотрудников, ответственных за питание, обучили в Амурском колледже сервиса и торговли. 

«В школах работает 6 пищеблоков с изготовлением продукции полного цикла — от сырья до готовой продукции, 17 пищеблоков — на полуфабрикатах, есть 2 буфета-раздаточных. Продукты для ребят закупают у отечественных и преимущественно амурских производителей. «Комбинат школьного питания», который организует питание во всех 25 школах и корпусах, сотрудничает с «Благовещенским молочным комбинатом», «Амурским бройлером», «Амурагроцентром», «Хладокомбинатом» и предпринимателями из различных районов области. Бесплатно горячим питанием обеспечены 12 787 учеников начальной школы. В прошлом году на питание потратили 116,5 миллиона рублей, в 2022 году на эти мероприятия предусмотрено 151,7 миллиона рублей», — цитирует пресс-служба мэрии Благовещенска городское управление образования.

Найти ежедневное меню можно на сайтах образовательных организаций. Питание детей контролируют на всех этапах — от руководителя учреждения до родительского комитета. Контроль за качеством продуктов, условиями их хранения и сроками реализации осуществляется ежедневно. Также работают «открытые приемные», где на вопросы родителей отвечают представители управления образования города, директор «Комбината школьного питания», представители регионального управления Роспотребнадзора.

Фото: пресс-служба администрации Благовещенска