В благовещенской столовой 19 человек заразились сальмонеллёзом

В благовещенской столовой 19 человек заразились сальмонеллёзом

Заведение закрыли на два месяца
18 августа 2020, 18:22
3096
19 человек заразились сальмонеллёзом после посещения благовещенской столовой «Копейка». Об этом после проведенного эпидемиологического расследования сообщили в амурском Роспотребнадзоре.

— Выявлены грубые нарушения санитарного законодательства. В смывах с кухонного инвентаря (ножи, вилки, столовые ложки, салатник) обнаружены бактерии группы кишечной палочки, в отобранных пробах салатов — сальмонелла. В столовой не соблюдалась поточность технологических операций изготовления продукции, условия хранения продуктов, режим мытья посуды. Никто не контролировал качество и безопасность продукции, — сообщили в пресс-службе ведомства.

В связи с тем, что деятельность «Копейки» создавала угрозу жизни и здоровью людей постановлением Благовещенского городского суда столовая была закрыта сроком на 60 суток.
Информация предназначена для лиц старше 18 лет. Курение вредит вашему здоровью.
Расскажите редакции о том, что увидели, услышали, узнали. Ваша новость может выйти на сайте агентства!
МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ
Кино и сцена
ТВ программа