Ограничения на поставки импортного продовольствия в Россию привели к исчезновению наиболее дорогих зарубежных продуктов, которые не обеспечивали сбалансированное питание граждан, сообщила глава Роспотребнадзора Анна Попова, передает «Интерфакс».
«Очевидно, что санкции в первую очередь убрали с полок высокоценовой сегмент, потому что простое и дешевое, как правило, мы производим сами», — сказала она на пресс-конференции в центральном офисе «Интерфакса».
Говоря о качестве продукции на полках магазинов, Попова отметила, что специалисты ведомства не видят изменений.
«Импорт уходит, и мы видим в импорте большее количество несоответствующих требованиям проб. Вместе с тем мы видим сокращение продукции, содержащей генетически модифицированные организмы (ГМО)», — сказала Попова.
При этом она отметила важность сохранения полноценного рациона питания вне зависимости от экономической ситуации и санкций в первую очередь у детей, беременных женщин и пожилых людей, а также у трудоспособного населения.
«Совершенно понятно, что сбалансированное питание, обеспечивающее должным образом белками, жирами, углеводами и микроэлементами, не обеспечивается продуктами элитной группы с высокой ценой», — сказала Попова.
В этой связи она назвала главной задачу Роспотребнадзора — донести до людей важность правильного и сбалансированного питания. С примерными рационами питания, рассчитанными специалистами НИИ питания и составленными из различных групп продуктов, можно ознакомиться на сайте Роспотребнадзора.
«Сегодняшний ассортимент на полках достаточен для того, чтобы рацион был наполненным и безопасным», — сказала Попова.
