— Жареный таймень — невкусный. Зато из этой рыбы получается хорошая уха, — рассказал Александр.
Кстати, царя амурских рек амурчанин поймал на обычный спиннинг.
— Я сразу понял, что у меня на крючке таймень — услышал характерный всплеск для этой рыбы. Когда таймень чувствует мелководье, он очень агрессивно себя ведет, — поделился впечатлениями Александр. — Пришлось мне побороться, чтобы его вытащить.
Рыбаки со стажем отмечают: подобный улов — большая удача.
— Мне самому таймень весом более 10 кг попадался 3 раза в жизни, — рассказал начальник отдела госконтроля, надзора и рыбоохраны по Амурской области Юрий Кириченко. — Хотя 15 кг — не самый большой вес для этой рыбы. В реках нашего региона встречаются экземпляры до 25 кг. Я лично видел на фотографиях 50-килограммового тайменя, выловленного на реке Уде в Хабаровском крае.
Таймень водится в северных водоемах Приамурья — в Селемджинском, Мазановском, Тындинском, Бурейском районах. В рыбинспекции отмечают, что в нашем регионе это нелицензионный вид рыбы — ловить его запрещено. И если таймень попался на крючок, по закону рыбак обязан его отпустить.
Таймень, хоть и назван рыбаками царем амурских рек, — не самая крупная рыба в Приамурье. Калуга и осетр, которые обитают в наших водоемах, вырастают до 300-400 кг. Однако эти виды занесены в Красную книгу, и ловить их также запрещено.
