Амурская область, 28 августа, ИА «Порт Амур». Амурский Роспотребнадзор приостановил работу кафе «Пингвин» в городе Зее.
Работники заведения пришедшим с проверкой сотрудникам надзорного ведомства были явно не рады. Как сообщает пресс-служба амурского управления, закрывали двери, ведущие в производственные помещения, отказывались предоставлять документы, скрывали фамилии.
В помещениях «Пингвина» царил настоящий хаос. В моечной хранились гниющие пищевые отходы, стены и потолок засижены мухами, в паутине. Водопроводные трубы кафе были в жутком состоянии. Завершал картину грязный кухонный инвентарь. К слову, в смывах с инвентаря и оборудования были обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
Чтобы устранить все нарушения, у кафе есть 45 суток. Именно на такой срок амурское управление Роспотребнадзора приостановило работу заведения.
Фото: 28.rospotrebnadzor.ru.
